ESPAGUETIS GRATINADOS

INGREDIENTES:

250 G DE PASTA.

400 G DE CARNE PICADA DE TERNERA Y CERDO.

SAL.

1 HOJA DE LAUREL.

TOMATE FRITO.

ORÉGANO.

AGUA .

ACEITE DE OLIVA.

QUESO RALLADO.

ELABORACIÓN:

• LLENAMOS UNA OLLA MEDIA DE AGUA, LE AÑADIMOS SAL MOLIDA , UNA HOJA DE LAUREL Y UN CHORREÓN DE ACEITE DE OLIVA. LA PONEMOS AL FUEGO.
• CUANDO ROMPE EL AGUA A HERVIR AÑADIMOS LA PASTA Y SE DEJA HACER.
• APARTE EN UNA SARTÉN PONEMOS UN CHORREÓN DE ACEITE DE OLIVA, INTRODUCIMOS LA CARNE Y LE AÑADIMOS SAL MOLIDA. FREÍR LA CARNE.
• AL TERMINAR LA CARNE DE FREÍRSE LE AÑADIMOS EL TOMATE FRITO. REMOVEMOS BIEN
• RETIRAMOS LA PASTA DEL FUEGO Y LOS ESCURRIMOS, SIEMPRE ES BUENO PASARLOS POR EL CHORRO DE AGUA FRÍA .
• PASAR LOS ESPAGUETIS A UNA FUENTE DE HORNO, PONER POR ENCIMA LA CARNE CON EL TOMATE. AÑADIR ORÉGANO .
• PONER QUESO RALLADO POR ENCIMA Y METER EN EL HORNO PARA GRATINAR. 
• ESTARÁ LISTO EN UNOS 8 MINUTOS.

RECETA PARA LOS NIÑOS DE LA CASA. LES ENCANTARÁ. DE FÁCIL ELABORACIÓN Y DE COSTE ASEQUIBLE.