ENSALADA AGRIDULCE

INGREDIENTES:

• 1 BOLSA DE BROTES DE LECHUGA. SUELEN LLEVAR VARIOS TIPOS DE VERDURAS VARIADAS, RÚCULA, CANÓNIGOS, LECHUGA BATAVIA ROJA, LECHUGA BATAVIA VERDE , ESCAROLA Y BROTES DE ESPINACAS
• 100 G DE TOMATES CHERRIES.
• QUESO DE CABRA EN ROULET, LO VENDEN EN MEDALLONES. YO LE PONGO DOS.
• VINAGRE DE MÓDENA.
• MIEL.
• LIMÓN.
•  10 NUECES.
•  30 G DE PASAS. 
• 1 KIWI.
• 2 REBANADAS DE PIÑA.
• 50 G DE ANACARDOS.
• MOSTAZA.

ELABORACIÓN:

1. PONEMOS LOS DISTINTOS TIPOS DE VERDURAS EN UNA ENSALADERA.
2. AÑADIMOS LOS TOMATES CHERRIES, EL KIWI, LA PIÑA.
3. AÑADIMOS SAL POR ENCIMA.
4. EN OTRO RECIPIENTE VAMOS A MEZCLAR LA MOSTAZA, EL LIMÓN, EL VINAGRE DE MÓDENA, LA MIEL Y EL ACEITE DE OLIVA Y LO MEZCLAMOS BIEN. 
5. SE LO AÑADIMOS A LA ENSALADA. MOVEMOS BIEN.
6. LE AÑADIMOS EL QUESO POR ENCIMA.

A ESTA ENSALADA NADIE PODRÁ RESISTIRSE.