ESPAGUETIS CON NATA

INGREDIENTES:

• nata para cocinar.
• espaguetis.
• agua. 
• sal.
• piñones.
• pasas sin hueso.
• laurel.
• aceite de oliva.
• carne de vacuno picada.
• carne de cerdo picada.
• queso en loncha.

ELABORACIÓN:

Ponemos agua a hervir con sal, aceite y unas hojas de laurel. Al romper a hervir el agua introducimos la pasta, en este caso he optado por los espaguetis, y se deja cocer el tiempo recomendado en el envase, ojo mover de vez en cuando. En una sartén ponemos aceite de oliva, introducimos la carne de vacuno y de cerdo ya picada, le añadimos sal al gusto, removemos y cuando esté casi lista añadir un bote de 200 ml de nata liquida,dejar espesar un par de minutos, al mismo tiempo ponemos queso en loncha que dejaremos que se derrita y se haga una salsa consistente. A la hora de servir en nuestros platos rociamos con piñones , uvas pasas y orégano molido.

Este plato le gusta mucho a los niños y a los mayores.