BIZCOCHO DE LAS CARMELITAS DESCALZAS DE SEVILLA

ES UNA ANTIGUA FORMA DE REALIZAR UN BIZCOCHO , Y CONOCIDO ERA QUE LA PERSONA QUE LE ENTREGARA EL VASO, CON LA MASA MADRE, TE DESEABA SUERTE Y SALUD.

 PUESTO QUE LA MASA MADRE NO LA PUEDO ENTREGAR POR ORDENADOR HE DECIDIDO PONER LA RECETA DEL BIZCOCHO PARA QUE PUEDA SER DEGUSTADO POR QUIENES LO DESEEN RODEADOS DE AMIGOS Y FAMILIARES.

• INGREDIENTES:
• 2 vasos de harina.
• un vaso de azúcar.
• un vaso de aceite de oliva.
• un vaso de leche.
• un vaso de nueces troceadas
• un sobre de levadura
• dos huevos (montar las claras).
• una manzana troceada.
• una pizca de sal.
• canela.
• vainilla.
• raspadura de un limón o naranja.

 ELABORACIÓN:

Se mezclan todos los ingredientes, los ponemos en una fuente de horno grande y lo ponemos dentro del horno a una temperatura de unos 180 grados. Dejar algo más de 1/2 hora. De todos modos os recomiendo ir echándole un vistazo de vez en cuando. Está delicioso